Tirsdag har liksom blitt fiskedagen her i huset, Som sagt vi er veldig rutinedyr ..
Nesten til det kjedsommelige faktisk.. Vet ikke helt hvorfor det har blitt sånn men etter
Gastric Bypass operasjonen min i 16 ble ting liksom snudd veldig på huet,, og når jeg slutta
og røyke i 18. Ja se da var det som å sette en propell på meg .. Har jo ikke ro i baken.
Går i et fra halv syv om morran til 7 om kvelden. Men da sitter jeg og leker coach potatoe altså 🙂

Men tilbake til middagen , fiskegrateng med revne gulrøtter  blir det i dag 🙂
Så her er oppskriften : https://linda.blogg.no/hjemmelaget-fiskegrateng-2.html

Smaker altså helt nydelig:)Så prøv da vel, veldig kjekt å ha i fryseren 🙂

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Men vet du hva? I dag var det altså – 0,8 C her når jeg sto opp altså…
Det begynner virkelig å bli høst ute ,,,

Så med det ønsker jeg dere alle en superfin fantastisk tirsdag 🙂
Gå en lang tur i dag da vel og nyt alle fargene naturen har og by på nå ..
Husk å se deg rundt 🙂

Prates i morra 🙂

Ja her sier vel overskriften igrunn det meste altså. Deilig suppe med masse grønnsaker og kjøtt 🙂
For i dag er det nemlig mandag, og et hav av nye muligheter ligger foran oss .
Og hvordan vi velger at uka skal bli, jo det er helt opp til oss .
Skulle ønske jeg visste like mye når jeg var super stressa småbarnsmamma med full jobb
som jeg vet nå… Stakars lille jenta mi. Hadde en ganske stressa mamma og mye ferdig mat…
Huff.. Jaja alt jeg kan er å prøve å gi gode råd.. Sett av 1 dag i uka på kjøkkenet.
Sett opp middagsmeny for hele uka, kjøp inn alt du trenger og lag opp så mye ferdig du bare kan .)
Her er min ukesmeny :

Og når man kommer igang og får gjort det noen ganger , er det faktisk ikke noe stress..

Så kos dere denne høst mandagen 🙂 Her er *oppskrift * på dagens suppe 🙂
https://linda.blogg.no/mosters-sorte-gryte-og-minestronesuppe.html

Også et lite bilde av verdens skjønneste Maine Coon 🙂

Han tar livet helt med ro og skal kjelpe til med alt 🙂 Mydeles Maine Coon *Astrix*

Så ha en kjempefin mandag 🙂 Vi snakkes:)

Helt avslappende søndag i dag, stille og rolig.. Har et håp om å bli så bra i hånda til neste søndag
at jeg kan invitere noen på en god middag,, kanskje fersk suppe,kjøtt og løksaus,,mmmmm
Men dagen i dag først, Ennå en oppskrift hentet fra Gladkokken 🙂  Han har kalt den Lørdagskylling,,,
Men , når jeg lager mat så lager jeg jo masse og fryser ned i porsjoner, så da kan vi ha det akkurat
når det passer. Og i dag passa det utmerket 🙂
Så her er oppskriften :   https://linda.blogg.no/lordagskylling-pa-en-onsdag.html
Som jeg har skrevet der,den tykke nydelige sausen med smelta ost mmmm ,,,kunne spist det hele tida.
Så prøv da vel 🙂

Ellers skal dagen brukes til en litt lengre tur med hunden og mannen, kose oss litt og nyte høstdagen..
Ja for nå begynner det å se litt høst ut ute i skogen altså…
Lenge siden du har vært i skogen ? Pakk en sekk,med te/kaffe og litt niste, ring en venn og gå en lang deilig avslappende tur sammen og nyt dagen
til det fulle 🙂 Stressfri søndag ,,,
Det er liksom siste hvilepause før jaget starter igjen på mandag ,,Så trekk pusten dypt og finn roen 🙂

Og du ,prøv å skru av tv’n inne,sett deg i en stol og bare nyt stillheten da vel 🙂

Prates i morgen igjen til en ny hektisk uke 🙂
Ta vare på hverandre

Jammen ble det lørdag og gitt. ..En ny dag fyllt med nye muligheter og nye sjanser, Ikke fordet
at jeg tar så mange sjanser her i livet altså, har mere en nok med å navigere meg imellom operasjoner, tilhelingsprosseser..
Søknad om nye operasjoner,,, Altså føler meg snart som hun derre Bionic Woman som gikk på tv på 80 tallet !!..

Hun hadde metall deler og superkrefter,, Hmm mangler superkreftene men begynner helt klart å få nok metall..
Altså egentlig burde jeg vel bare være glad for at de kan bytte ut deler som er slitne…
Hadde jeg levd for 100 år siden ,hadde jeg sikkert blitt satt ut i skogen ,,,Så veldig glad for å være litt *bionic* altså 🙂

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Men tilbake til middagen,skravler meg helt bort med enhånds tastinga mi her..

Det blir Stroganoff. Fant denne oppskriften hos https://gladkokken.no/
Og kan vel si at det er absolutt den beste Stroganoffen jeg noensinne har smakt… Vel verdt den tida det tar ,,
Så prøv da vel .)

Her er min versjon, (gjengitt med tillatelse fra Gladkokken )

 https://linda.blogg.no/stroganoff-2.html

Så mitt tips . løp til butikken og kjøp ingrediensene og sett i gang 🙂
Inviter noen venner eller familie og lag den beste middagen de har fått på lenge ..
Og sånn lite tips til.. rødvin smaker helt nydelig til. Gladkokken har tilogmed gitt ut egen rødvin 🙂

Så ring noen venner, lag litt middag, tenn noen stearinlys. Lag nye minner .)

Ha en knallfin Lørdag 🙂

Og der kom endelig fredagen,etterlengtet i ganske mange hjem .Nå er det jo skolestreik mange steder, men vet at når jeg gikk på skolen
kunne ikke fredagen komme fort nok .) Også når jeg jobbet.. Helga er liksom hellig ,enten du er gammel eller ung …

Men fortelle litt om gårsdagen, var noen mennesker som sa de de hadde sett katten rett borti gata her .. så
jeg starta med å saumfare et lite skogsområde der, Pusa og tråkka og rista med en dreamies kattenamme pose..
Men neida ingen katt,,Dro så til Vikersund der hvor jeg var helt sikker på at jeg så ham..Pusa rundt og tråkka nye stier
i hager etc (unnskyld til alle som så meg ) Jeg fant to andre puser som gjerne ville ha dreamies nammer og følge meg rundt:)
Han ene var helt nydelig

Kunne godt kattenappa han liksom .. Men ingen Salah,,,vasa rundt i 2 timer før jeg ga opp
da måtte jeg hjem og hvile armen litt…så etter en koselig prat med eieren av Salah bestemte vi vel at jeg skal sitte parat og vente til jeg kan rykke ut,,
Håper så det blir snart, skulle så gjerne gjenforent katt og eier når hun kommer stakar ,,,
Får bare fortsette og krysse fingrene ,,,

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Men  middag i dag blir Taco..det er jo ikke akkurat så vrient å lage det, legger ved et gammelt bilde men tipper hubby`n klarer å få det
ganske likt 🙂

https://linda.blogg.no/taco-med-hjemmelaget-salsa-og-guacamole.html

Så hvis dere har lyst er det litt inspirasjon der ,,
Her skal jeg ta det  med ro i dag , ingen utskeielser,, bare slappe helt av .
Håper dere alle får en kjempefin helg og koser dere max 🙂

Ta godt vare på hverandre og nyt dagene 🙂

Jada i dag er det blitt veldig høst ute altså, 9 grader bare .) Skal bare slenge i meg frokost her også skal jeg ut på katte redde aksjon,,,Naboen som flytta herfra sin katt har nemlig vært borte fra sitt midlertidig hjem siden 8 august,,Helt forferdelig, vi har etterlyst han på facebook, jeg har kjørt land og strand rundt ,
og pusa og lokka …Men nå i går fikk vi et tips og jeg er ganske så sikker på at det var han jeg så ute på et jorde…Men han har alltid vært supersky
så fikk ikke tak i ham i går, så opp igjen i dag .) Håper såå det er ham,, Og til dere som er nysgjerrig, eier av katten har flytta til england,, og kunne dessverre ikke ha ham med på første flyttelass..

Men tro meg vi har gjort alt vi kan,, og håper nå det er riktig pus:)

Men tilbake til middag,, Det blir som sagt koteletter med fløtegratinerte poteter 🙂

Annonsørinnhold

Lag mat ute- her er utstyret du trenger

Steker bare kotelettene vanlig i i panna, og putter de inn i ildfast form med ca 2 dl sjy fra panna..inn sammen med potetene:)

Koker også litt brokkoli ved siden av 🙂
Oppskrift på fløtegratinerte poteter finner dere her :
https://linda.blogg.no/roastbiff-og-floetegratinerte-poteter.html

Så med det ønsker jeg dere alle en helt nydelig torsdag,, Siste oppløpsdagen før helga…

Så kos dere og nyt høstdagen …

Det blir bedre og bedre dag for dag,, Prøvde å gå tur i går, det var kanskje litt tidlig..
Så utsetter den en til to dager til.. Men å kjøre bil …Yes . Det gikk over all forventning..
Det vil si, holdt meg *innaskjærs* altså på småveiene,, Stoler ikke helt på meg selv til 80 sone enda,,
Men , er overrasket over hvor fort det blir bra altså. Nå kjennes det bare ut som et helt vanlig brudd ,,

Høsten kommer sakte krypende innover oss, og jeg storkoser meg . Beste tida på året,
Se alle de fine fargene som kommer, dugg på bladene og i gresset,, og lufta blir liksom litt sånn
*crispy* altså bare digger høsten 🙂

Annonsørinnhold

Lag mat ute- her er utstyret du trenger

Middag i dag blir enda en skatt fra fryseren , veldig lett å lage begge deler, og man kan bruke pulled pork til
så utrolig mye. I pitabrød,i en baguett, som taco… altså der setter bare fantasien grenser ,,
Jeg har en slow cooker (crock pot) Elsker den, men man kan gjøre akkurat det samme i stekovn eller på lav varme på komfyren..

Her er iallefall sånn jeg gjør det
https://linda.blogg.no/min-vri-paa-pulled-pork.html
 https://linda.blogg.no/mac-cheese.html

Så mitt tips i dag ,prøv det her for jeg lover deg, dette er supergodt og det gjør seg jo selv.
Det er faktisk bare å stappe alt oppi en crock pot og vips 7 timer senere har du mange nydelige middager som hele familien liker 🙂

Så med det ønsker jeg dere alle en kjempefin *lillelørdag* Håper dere har hatt en Smashing uke hittil.
Bare noen få dager igjen på oppløpssida så er det jammen helga igjen 🙂
Vi prates i morra 🙂

Hva passer vel bedre på en litt ruskete dag en plukkfisk ?
Helt hjemmelaget og bare for hubby’en og varme opp 🙂
Utrolig tidsbesparende og ha ferdig porsjoner med mat i fryseren altså..
Så her er oppskriften :
https://linda.blogg.no/2021/11

Ellers så må jeg si det går sakte men sikkert fremover med denna tommelen…
2 første døgna var ytrolig smertefullt, men nå er det bare pittelitt vondt.. Klarer å kle på meg selv og
skal prøve å kjøre bil i dag 🙂 Hubby’n er ikke helt enig ,men det er jeg ,,vrooom ,,
Neida skal holde meg på små veiene , kjøre sakte. jeg har jo automat og alt går liksom av seg selv 🙂
Jeg er nemlig veldig rastløs og utålmodig.. så får litt *cabinfever* av å være inne for lenge..
Dattera kom og henta meg en tur i går, og det gikk superfint.. så prøve selv i dag:)

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Og ellers går livet sin vante gang her i flåklypa, ingen store endringer på noe,,,
Og det er vel på en måte bra ..
Så satser på at hånda er enda bedre i morgen ,så jeg faktisk kan skrive litt lengre 🙂
Uansett ha en superfin Tirsdag 🙂
Kos dere !!

I dag har nemlig jeg bestemt at det blir en superfin dag .) Har sovet hele natten og det er minimalt med vondt i forhold til det
det var. Klarte tilogmed å kle på meg selv i dag 🙂 Og det er egentlig et kunststykke i seg selv…
Helt imponert når jeg tenker på de som bare har en arm.. Men brukte tenner og litt sånn og fikk på meg
både bh og genser ,,litt stolt altså, og det gjør ikke mere vondt nå en jeg starta 🙂
Så litt grått og trist og småuggent i dag, men hva gjør vel det.. Det blir en bra dag med hjemmelaget
tomatsuppe til middag . Og har du laget det  en gang så kan jeg love deg at den fra pose slutter du å kjøpe ..
Leste forresten i avisen i går at det er en driftig dame spm har tatt ideen min …
(inspirert av blogger sto det) Og hva er det ? Joda hun sender ut matkasser med 7 måltider i , som du lager alle  på
søndag så sparer du tid gjennom hele uka med å bare varme middager,,, Rrrrr ,, jaja, dama hadde guts og satsa,
men det er det jeg har sagt helt siden jeg starta bloggen, lag masse mat, ha i fryseren i porsjoner, du sparer masse tid
og får nydelig hjemmelaget mat hver dag ..
Men men , over til dagens oppskrift, blir litt korte blogginnlegg. Skriver jo med en hånd 🙂

https://linda.blogg.no/hjemmelaget-tomatsuppe.html

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Så prøv med litt suppe i dag da vel 🙂 Med godt brød ved siden av ,,

Her er også ukas meny..

Så ha en superfin mandag 🙂 kos dere og nyt dagen , så prates vi i morra 🙂

Jippi har iallefall sovet i natt..Litt mindre smerter når jeg våkna kl 6 i dag..
Så da har jeg sovet stort sett sammenhengende siden 10 i går. Og det er absolutt ikke dårlig..
Hadde mye smerter i går , så tok en skikkelig dose smertestillende når jeg la meg..
Prøve å klare dagen i dag med bare paracet,,liker absolutt ikke smertestillende altså..
Men vi får se hva dagen bringer,jeg sitter jo bare på en stol eller ligger henslengt på sofaen..
Hubby’n løper beina av seg stakar,,fikser mat,rydder,går tur alene,, off får dårlig samvittighet,,
Men noen dager til så er mye gjort tror jeg ,,

Så i dag blir det deilig hønsefrikasse med poteter og et dryss persille ..
Oppskrift her :
https://linda.blogg.no/kylling-frikasse-ala-gladkokken.html

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Og har du ikke prøvd det her, så sett i gang, nemlig super godt 🙂

Så lag dere en nydelig søndag, vi velger nemlig selv hvordan dagen skal bli 🙂
Bak en kake og dra og besøk noen ., eller planlegg uka som kommer så du er forbredt .)
Uansett kos dere alle samme, så prates vi i morra:)