Og litt salat .-)  Dagen i dag forsvant før jeg fikk reagert liksom. Oppe og hoppa i 7 tida (lenge siden jeg hoppe men 🙂
reide senger,vaska tøy , pusla litt. plutselig var det gåtur tid.. Rusla avgårde med Gubbers og Bikkj …ble 4.8 km ,,
Godt og klamt men helt greit .-)
Rakk å komme hjem, ble så kidnappa av dattera som ville ut på rampetur, så da gikk turen helt til Hønefoss.
Og vi var innom alle butikkene,, Hehe Rusta,biltema,power, elkjøp,jysk.coop bygg.meny.. Og jaggu fikk vi ikke med oss kuben og …
Hjemme her klokka 18 og da hadde gubbers vært så snill og varme maten så det bare var å sette seg å spise..
Så her er oppskriftene , smaker fortreffelig . Og helt ypperlig å ha i fryseren og varme kjapt når man skal spise..

Annonsørinnhold

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

https://miniblogg.no/lindasmat/117706/mac-cheese.html

Også Pulled Pork

• 1 hel stor løk
• 1 skinkestek eller svinenakke
• 1 boks Dr.Pepper (brus)
• 1/4 cup brunt sukker
• salt og pepper
• Cholula hot sauce

Jeg lager også en bbq saus som jeg har oppi Slow cooker’n

BBQ saus

• 0,5 dl ketchup
• 2 ss worcestersaus
• 2 ts rødvinsedikk
• 1 ts dijon sennep
• 2 finahkka hvitløksfedd
• 2 ss honning

Hakk løken i biter, legg i bunnen av slow cooker’n. hell på sukker ,salt og pepper og den ferdig lagde bbq sausen ed litt cholula saus. Hell en boks dr pepper på toppen .
Sett på lokket og sett den på Low i 6 timer..
Løft ut kjøttet(så helt som mulig) bruk en stavmikser og kjør sausen helt glatt med. Del opp kjøttet i passende middags stykker,, legg i aluminiums former, hell saus over .
Putt i fryseren. Veldig mange velger selvfølgelig og dra far hverandre kjøttet i sausen for å få det mere saftig . Derav navnet Pulled , hehe Men siden Gubbers liker hele
kjøttstykker best bllir det sånn hos oss 🙂

Så kos dere massei sommer kvelden ,,,her blir det litt avslapning kjenner jeg .. Men en y og spennede dag i morgen .
Nye utfordringer og nye muligheter! 🙂

Enjoy life while you can !