Tirsdag og fiskedag og litt sent blogginnlegg, Beklager det men dagen har flydd unna i rekord fart.
Hadde med dattera på tur i dag (gubbers fikk fri) Ble 5 km . Fiksa neglene hennes etter det, så ut og handle litt . Samla ingredienser til den store kjøttbolle lage dagen i morgen  🙂
Men som sag hjemmelagde fiskepinner i dag .

Oppskrift:

Annonsørinnhold

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

2 porsjoner

300 gr torskefilet (uten skinn og bein, jeg bruker frossen fra First Price)

4 ss hvetemel

½ ts salt

¼ ts pepper

1 egg

1 ss melk

50 gr Corn flakes

smør til steking

Skjær fisken i passende serveringsstykker.

Bland hvetemel, salt og pepper i en vid skål.

Visp samen egg med melk i en annen skål. Og knus corn flakes i en en tredje skål.

Vend fiskestykkene først i mel, så i egg og tilslutt corn flakes. legg de på et bakepapir så du blir ferdig med alle .

Brokkoli salat

1 brokkoli
1 rødløk
3 ts bringebær eddik
3 sukker
Halv pakke majones
Halvt beger med seter rømme
Bacon
Solsikkekjerner

Bland majones,rømme, bringebæreddik og sukker. Finhakk løken. Stek baconet. Del opp brokkolien i små biter
Bland alt sammen godt sammen 🙂
La stå kjølig til servering.

Håper dere alle har hatt en fin dag . I morgen blir det som sagt kjøttboller i tomatsaus her . Og kanskje en aldri så liten kake.. Vi får se hva dagen bringer.
Ha en super kveld alle sammen , så prates vi i morra 🙂