Siden det er den sedvanlige Taco’n her i dag , er Alexandra så snill og dele en enkel helt nydelig oppskrift 🙂
En rask,enkel rett med få ingredienser som smaker nydelig.!
Som vanlig har jeg gått på leting etter skatter på Pinterest. Denne så litt
komplisert ut, for det var kun et videoklipp uten teksting for hvor mye av hver ingrediens de brukte.
Men jammen gikk det bra på første forsøk her .!
Jeg endte med å bruke:
1 kartong kyllingkraft
Ca 2 dl kremfløte
1/2 parmesan fint revet
2 fedd hvitløk
2 never med spaghetti( jeg har ikke store hender)
salt og pepper
I oppskriften på Pinterest viser de ikke noe kjøtt,
men det står tips om om kylling,svineller okse. Så her
bruker jeg svin ytrefilet.Denne bruner jeg, og setter i ovnen på
180 Grader i ca 20 minutter,eller til 65 grader kjerntempratur.
Start med å smelte smøret i en traktørpanne.
Finhakk hvitløk og stek den raskt i smøret. Det holder at den begynner å avgi lukt .
Da heller du i kyllingkraft og fløte.
Sørg for at dette koker opp igjen og knekk spaghettien i to og ha oppi .
Legg på lokk og la den koke til spaghettien er ferdig.
Riv parmesan mens du venter.
Når spaghettien er ferdig kokt,
drysser du litt og litt parmesan i og rører den ut . Voila Nydelig pasta !
Server gjerne med et glass vin ved siden av. Og nyt fredags kvelden !!
Kos dere masse og slapp av litt ekstra etter en lang uke 🙂
Da var vi vel offiselt på høst … den fine tida..
Når naturen sakte men sikkert går i dvale, sovner litt ..
Helt nydelig når trærne,alt skifter sakte farge..
Blir like imponert hvert år..
Man må liksom ta hver årstid som den er.. Og regner det masse ute ,,
Jaja godt det finnes paraplyer og regntøy da .
I går opplevde jeg noe veldig morsomt ..
var med dattera opp på politi stasjonen for å få pass og ID kort.
Er jo ikke så lenge siden Gubbers og jeg var der.. Tirsdag var det faktisk.
Så joda dattera tusla bort til luka ,samme dame som jeg prata med.
Og hun kikker litt ekstra på Alexandra og litt ekstra på meg..
Og sier ” Skal du ha pass? Jammen hvor gammel er du da?”
Ehmm jeg er 30 da svarer Alexandra og dama bak skranken sperrer øya stort opp!
OI da holder du deg jammen godt.. Hun tippa nemlig Alexandra var under 18.
Også kikker hun på meg og sier “gode gener i den familien der ”
Jeg holdt på å le med skakk.. For Alexandra er nemlig helt lik Gubbers der.
Hun får aldri kjøpt Øl eller snus uten å vite leg..
Og akkurat sånn er pappaen og !.. Vi var jo i Florida i 99..
Da var altså han 33 år . Han tok med seg Alexandra inn på en bensinstasjon for å
kjøpe noe godteri til henne og noen øl til seg selv…
han ble nekta ,,Han prøvde å forklare at jammen jeg er 33 ,,dette er dattern min ..
men nix.. og der er det 16 års grense på øl liksom ..
Han lo godt og sa , ” Wait I’ll get my mom ” Og gikk og henta meg..
Hmphhh og joda da var alt iorden ..
helt utrolig hvor unge de ser ut..
Jeg deriomot .. ja jeg begynner nok å se ut som 52 .. føler meg som 25 da ..
men utseende er ikke helt enig ..
Så nå prøver jeg ut noe som heter Master Cleanser kuren .. Kommer tilbake til den i morgen
Skal si hva jeg synes og gi dere oppskrift da ,, dette er første dagen ..
Heheh kanskje jeg blir 25 igjen Hihihi tor ikke det altså.
men fikk ideen av å se på de gale “real housewifes of Beverly Hills”
Så funker det i Beverly Hills, så kanskje det funker her og !
Mye surr igjen det her .. I dag går jo turen til Bærum .. gru gleder meg litt der kjenner jeg ..
Gir dere tilbakemelding på det og i morgen …
Så ha en superfin Oktober dag … Gjør det beste ut av den .. Ta på gummistøvler;
hopp i vanndammer og syng “I’m singing in the rain ” Av full hals !
