Ja i dag blir det ikke så veldig spennende altså, bare helt vanlige Bjellands Fiskeboller i hvit saus 🙂
Trenger man egentlig oppskrift på det ,, njaaa,, Her er iallefall sånn jeg gjør det :
1 boks fiskeboller
3 ss smør
3ss mel
Ca 8 dl melk (Helmelk)
1 ts Dijon sennep
Malt Muskattnøtt
Malt ingefær
Salt og pepper
Smelt smøret i en kjele, rør inn melet, Spe ut med all kraften fra fiskeboll boksen.
Spe deretter med melk , til du får en jevn fin saus.Smak til med krydder.Og Dijon Sennep.
Ha så fiskebollene oppi sausen og la det stå og trekke (små koke)
Gulrøtter:
3 Gulrøtter revne
Saften av en halv sitron
Appelsinjuice (til det dekker)
Blandes i en bolle og settes kjølig til servering .
Kok poteter å ha ved siden av .)
Smaker helt nydelig .)
Sånn ellers i dag skjer det ikke så mye her i min del av verden 🙂
Armen går det helt bra med, verker litt innimellom, men det er nok bare jeg som prøver litt mye .)
Kjenner jo at tanken på å ha den gipsen frem til 20 oktober er i overkant litt mye å tenke på 🙂
Men får ta en dag av gangen som alltid og gjøre det beste ut av den 🙂
Og fordet om det regner,blåser sidelengs og er grått og trist ute .. Smil til verden .)
Lag en superfin regnværsdag 🙂
Så prates vi i morra:)