Det er ute nå altså!! Alle fargene, luktene . kom dere ut i skogen hvis dere kan,
Det er så verdt det . Og du får en sånn god føelse etterpå.. Kroppen din blir fornøyd.
Og da er det mye lettere å gå en ny uke i møte, med jobb og barn og hus.
Verden er i fullstendig kaos, så en liten tur i stillhet i skogen er absolutt å anbefale..
Lurer litt på hva han dumme Putin tenker når han våkner opp om morran til fuglesang og blå himmel..
*Yes la oss ødelegge alt dette liksom?* Hmmm skjønner meg absolutt ikke på så veldig mye for tida..
Verden er litt koko.. så da velger jeg og prøve å gjøre det beste for de jeg har i nærheten ..
Er ikke så mye annet lille meg kan få gjort.. Ingen som hører på meg uansett liksom..
Så middag i dag blir , indrefilet , med rødvinsaus, stekt rosenkål og stekte hasselback poteter A’la Snowden..
Det er jo ikke så vrient å lage det her, men legger ved oppskrift på en fantastisk rødvinssaus som jeg fikk fra Sverige 🙂
Rødvinssaus
1 Rødløk
4 ss brunt Sukker
1 ts Smør
2,5 dl Rødvin
2 dl Vann
3 ss Kalvefond
Maizenna
Finhakk rødløken og ha den i en kjele med smør og sukker.
mykstek løken og la sukkeret smelte.
Ha deretter i rødvin. La putre i 15 minutter.
Sil vekk løken.
Tilsett kalvefond og vann og rør inn maizenna til passe tykk.
Smak til med salt og pepper, rør inn litt meieri smør på slutten for
å få en glansfull saus!!
Fra Nordby Supermarked
Er utrolig god, og kan fint fryses ned i porsjons pakninger 🙂
Prøv da vel, etter du har gått en tur , lag en god middag, skru av tv’n i kveld..
Les en god bok eller prat med den du bor sammen med .)
Skru av telefonene,spill et brettspill eller kort..
Hmm uansett ha en strålende fin lørdag og nyt dagen 🙂