Japp lagd det før, hatt det i fryseren, men det er det som er til middag i dag..
Så ennå en gang her er oppskrift !
Jeg tredobler som regel denne og fryser ned i passende
aluminiums former,…
1 medisterpølse
1 sellerirot
2 persillerot
Halv pose frossen amerikansk grønnsaksblanding
smør
mel
salt, pepper, muskat og ingefær.
Skrell og kutt opp sellerirot og persillerot i biter.
Kok de møre (ta vare på vannet du kokte de i )
Smelt smør og rør inn mel , spe med vannet fra røttene.
Fjern skinnet og kutt pølsa i halvmåne biter.
Ha den oppi sausen med grønnsakene og røttene. Smak til med salt,pepper,muskat og ingefær 🙂
Serveres med poteter og finhakket persille 🙂
0 kommentarer