Velger å legge bloggen død.. blir bare gjentagelse av oppskrifter
som dere alle har lest før,, og er ikke så god på å skrive om meg selv,
Eller å utlevere meg,, det er ikke noe som har skjedd altså,, føles bare litt naturlig å legge ned..
Er så utrolig mange fantastiske blogger som heller fortjener deres klikk ..
Med fantastisk mat og inspirasjon.. det er en stoooor Blogg verden der ute..
Så gå inn på www.blogg.no.. der finner dere masse mat tips og ikke bare gjentagelser..
Har tenkt på dette en god stund.. helt siden tommel operasjon ..
Og tror det er greit å si stopp.. Har liksom delt alt jeg kan dele av oppskrifter ..
Vi fornyer oss ikke i mat reportoaret.. Så det er liksom karbonader etc..
Håper dere finner en annen blogg, og tusen takk for at dere har giddi å lest ..
Setter pris på det altså..
En siste oppskrift.. men gjentagelse det og 🙂
Gladkokkens lørdagskylling
Så her er oppskriften:
4 stk kyllingfileter
8 stk amadinepoteter
3 stk gulrot
1 stk løk
3 fedd hvitløk
1 stk paprika
3 stk vårløk
100 gr mozarella (jeg brukte cheddar og jarlsberg)
1 boks tomatpure
2 ts sukker
1 ts paprikapulver (til krydring av kyllingen)
1 ts salt (til krydring av kyllingen)
1 ts cayennepepper (til krydring av kyllingen)
Saus
3 dl kremfløte
1 dl creme fraiche
1 toppet ss maisenna
2 ts salt
1 ss balsamico
Start med å finne en ildfast form ,sett ovnen på 200 grader.Kutt potetene i passende biter og ta på litt olje ,salt og pepper. Sett formen med potetene i ovnen,mens du lager resten av maten.
Kutt kyllingen i passende biter og strø over krydderet (bland godt med hendene)
Finn frem en stekepanne og sett på høy varme. Du skal steke kyllingen raskt på alle kanter så den får stekeskorpe.Kyllingen trenger ikke være gjennomstekt siden den skal i ovnen etterpå .Når du har stekt kyllingen legg den i en bolle. Vi skal bruke pannen til å lage saus.
Kutt opp gulrot,løk og hvitløk og stek i samme panne med litt olje.Stek til løken er blank og myk.
Tilsett tomatpure og sukker og la det steke noen minutter.
Bland sammen ingrediensene til sausen i en bolle, og rør godt sammen.
Legg kyllingen sammen med potetene, hell over sausen og bland godt.
Ta på paprika og vårløk i biter og avslutt med å strø ost på toppen .
Stek i ovn på 200 grader i ca 30 minutter. La den hvile noen minutter før servering.
Dette er en deilig middag med alle ingrediensene i samme form . Lykke til
Så med en enkel salat ved siden av ,blir dette et herremåltid på en onsdag. Og jeg kan love dere ,
Alle barn liker denne fyldige,kremete tomatsausen pakkfull med smak 🙂
Så igjen vil jeg gjerne si TUSEN TAKK ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Det har vært gøy…men dere trenger litt mere en gjentagelser altså….
Bloggen ligger her,, hvis dere vil inn å lese.. men tusen takk for meg.. ❤️
